Pé de moleque-Feito de amendoim,o doce tem este nome porque parece um pé cascudo e escuro,como são os pés de moleques.
Quentão-Cachaça preparada com limão,gengibre,canela e açúcar.
Vinho Quente-Vinho preparado com frutas canela e gengibre.
Maria mole-Doce muito consumido pelas crianças e adultos.
Amendoim Doce-Nesse caso ele pode ser variado de região para região,mais muito gostoso seja qual for o estado.
Biscoito de Polvilho- Diz-se que os mais velhos,sentavam-se ao redor de fogueiras e comiam biscoitos de polvilhos acompanhados de um café bem quente para contar as histórias de São João.
Cachorro Quente- Simples,ou completo,não importa,é o mais consumido nas festas juninas por pessoas de todas as idades.Em alguns Estados o cachorro quente é o campeão de vendas nas festas.
Doce de leite-O doce de leite é um doce tradicional de vários países da América latina.Na sua maioria é feito ao se ferver leite com açucar.Porém há várias receitas de doce de leite.
Maçã do amor-A mais gostosa e romântica de todos os doces da festa junina.Quase todos os canais compram e aproveitam a maçã como´´Símbolo do amor`` na festa junina.No Brasil a Festa Junina é acompanhada de muita música e dança:A quadrilha(Dança das cortes Européias),o forró,o baião e o xote entre outros:Forró uma definição interessante entre tantas é que a palavra forró provém da expressão inglesa´´For all``,que significa para todos.Acredita-se que os ingleses ofereciam festas aos operários que trabalhavam na construção das estradas de ferro da região Nordeste e os convidavam militando esse termo.Atualmente as bandas vem fazendo um forró moderno,misturando sensualidade e carisma,resgatando também o romantismo,fatores que agradam o público em geral.
Coco-É uma Dança de roda do Norte e Nordeste do Brasil,fusão da musicalidade negra e cabocla.Acredita-se que tenha nascido nas praias,daí a sua designação.O Ritmo sofreu várias alterações com o aparecimento do baião nas caatingas e agreste.Baião-Teve sua origem remota ao século XIX,no Nordeste do país,mas faltavam informações precisas para esse início.Segundo alguns,a palavra vem de´´Baiano``.
Xote-Ritmo de origem Européia que surgiu dos salões aristocráticos da época da regência-final do século XIX.Conhecido originalmente com o nome Shottisch,dominou no período do segundo reinado incorporando-se depois ás funções populares urbanas,passando a ficar conhecido como chótis e finalmente xote.Xaxado-Seu nome provém do som que os sapatos faziam no chão ao se dançar;é uma dança do agreste e sertão Pernambucano,bailada somente por homens,da década de 20.Vanerão-É o forró dançado no Sul do país.Caracteriza-se por ser uma dança em que os pares giram pelo salão com imensa mobilidade e rapidez.
Desde já este Blogueiro deseja a todos ótimos Festejos Juninos!